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我最得意的农产品是，我们这的沙果，童年的零食，记忆中的味道就是儿时吃的沙果干。
我第一次吃沙果是小时候冬天去舅老爷家做客，舅妈用水瓢端出一瓢红通通的冻沙果，用冷水缓上，一会每个沙果都镶嵌上一层透明的冰冻铠甲，磕碎冰取出红果，放入嘴中一吸即化，凉凉的，酸甜爽口，非常好吃。
沙果树，在春季，发叶之前要剪枝护理，剪掉多余的枝丫，及向内长势不好浮枝，减少营养的消耗 ，保证整棵树的透光透气，及整体树冠的形状。以及保障果的质量，降低一些腐烂病的发生。
每年五月中旬左右沙果树开花，整个果园都飘溢着淡淡的清香，花清新典雅，就象平凡的百姓，给人一种质朴的感觉。
开花前期护理很重要，如果天旱，要挖坑屯水，我看姐姐他们在果树根旁挖一坑或者宽深一点的沟，以便大量浇水用。
以保证果树充足的水分供应，保障开花作果。
果园还要注意除草，灭虫，一般紫外线荧光灯灭虫，效果很好。
辛勤的哺育，秋天七八月果就红了，开始出售，其实最好吃的是透明的糖心沙果，但这果在果树上长着，现吃现摘。
摘回家不好储存 氧化太快，一周左右就黑心不能吃了，阴凉处会储存时间会长一点。
鲜冻好吃，放冷库或冰箱，再者就是用锅蒸一下拌上蜂蜜，晾沙果干，酸酸甜甜，泡水或者零食都非常好。
现在沙果深加工厂很多，产品种类好多，有果果脯、果干、沙果蜜等。网上消售很好。
其实对一种食味的喜欢，往往不是基于食物本身，而是它凝聚着对往事的追忆，引发的情感共鸣。
童年生活是每个人眷恋的过往，最温馨的记忆。
我是三农，我是农民，专业种植原生态、绿色、有机铁皮石斛。
我们是一家专门从事珍稀名贵中药材“铁皮石斛”原生态栽培、研发、生产、营销为一体的民营企业。基地（贵州石斛谷）种植面积5000亩，年产值1.5亿人民币。2019年新增种植面积8000亩。公司先后被授予“国家林下经济及绿色特色产业示范基地（国家林业局）”“贵州省大健康医药产业扶贫示范基地（贵州省大健康办）” “贵州省省级森林康养试点基地（贵州省林业厅）”等荣誉称号。是贵州省科技型企业、省级林业龙头企业、省级农业龙头企业和州级十佳脱贫攻坚帮扶企业。 在产业发展上依托“青山绿水，人放天养”的新路。同时做到内闭环、外辐射，让铁皮石斛+、+旅游为先导、+产品为核心、+养生文化为灵魂、+政策为支撑、+体验为价值、+农民为种植股东形成可持续的振兴乡村的综合体。让旅游、产业、文化、物联网、体验和社区形成铁皮石斛产业闭环。
贵州石斛谷优势：
(一）自然条件得天独厚。贵州石斛谷位于石斛生长的黄金纬度北纬24度线。区域海拔在440-1300m之间，年均气温为19.3℃，年降雨量为1219mm，无霜期在330 天以上，属典型的南亚热带气候，素有“天然温室”之美誉，更为可贵的是贵州石斛谷是典型的“云雾生态”，给贵州石斛谷提供了完全符合铁皮石斛生长条件的生态环境，贵州石斛谷区域地势北高南低，切割较深，土壤呈酸性，森林树木主要是青冈和杉木，可以还原铁皮石斛自然生长环境，可将铁皮石斛的药效提高至80%以上。以上条件使得贵州石斛谷的铁皮石斛呈现出明显的区域差异性和品质优异性
（二）环境、种植无污染优势。市场消费趋势决定了特色农业要取得市场竞争优势，必须首先是无污染的安全、优质、绿色有机食品。贵州石斛谷附近无环境污染企业,水资源和土地资源没有受污染，公司通过“规模化原生态种植（活树附生）铁皮石斛”，以“全程有机肥料0化肥、全程物理防病0化学农药、全程自然成长0激素、全程优选野生铁皮石斛种子0转基因”为质量管理理念，实现生产全程质量管控。现已成为全国最大的原生态（活树附生）铁皮石斛种植基地。
（三）原产种质资源优势。安龙县复杂的地质环境赋予了产品明显的地域性，安龙具有16种以上贵州原生态石斛并呈现出“易地而竭、隔界不长”的现象，形成了一批范围相对较小、特色鲜明、比较优势突出的优质种质资源。这种地域性特征是贵州石斛谷独鳌一方的资源优势。
（四）原生态种植、品质优异。公司采用原生态活树附生种植模式保留了石斛的绝大部分野生特质。石斛品质经贵州省药检所检验，检测指标均超过国标《中国药典》，其中“浸出物”指标达14.7（国标规定不小于6.5）， “石斛多糖’指标高达50.5%（国标规定不少于25.0%）,接近野生品质。石斛产品分别获得有机认证和国家质检总局颁发的地标认证(“安龙石斛”)。
（五）产业基础优势。贵州石斛谷的石斛产业，已经具备了种苗培育、林下种植、种质资源保护研究、初级产品加工和种植规模等方面的产业基础。公司自创知识产权，按照“产学研”思路，积极与高校、科研机构合作（贵州大学、贵阳中医学院、遵义医学院、贵州省林科院、贵州省农科院）着力培育出贵州道地铁皮石斛药材
“不与农业争地，解放良田；不与草木为敌，和谐共生；不怕山高林深，还原道地；不负青山绿水，健康中国。”这是公司同仁的信念。用此精神让贵州铁皮石斛产业聚势、取力、发展、共赢。助力绿色发展、助力健康中国，造福人类。
谢谢邀请。这个问题好。我是“三农”创业者，有经历，有体会，我来回答。农产品加工不仅能够提高附加值，增加收入，而且还能延伸了产业链，提供就业岗位。
在创业十多年中，我经历了许多挫折，也有不少收获。然而最值得欣慰的，是我利用木屑、板皮等木材加工边角料，成功生产机制木炭，变废为宝，节约能源，增加收入，保护环境。
我之所以对这个成果感到满意，归结起来有以下四点：
第一，摆脱思维定势。在我们当地已有多家木材加工场，产生的边角料不是就地焚烧，就是废弃。我是第一个考虑到回收综合利用的问题。
第二，用心进行论证。在行业内，流传一种说法：机制木炭十厂九亏。说的意思是机制木炭难做，亏损倒闭是大概率。我不信邪，跑了很多厂家去考察，结果发现了问题的症结。
第三，把技术学下来。从厂房建设到设备安装调试，我坚持现场带班，把工作过程变成学习过程，通过跟班作业把关键技术学到手，自己懂。
第四，敢于探索创新。摸透生产工艺流程，弄清机器设备工作原理，发现和改进不合理设置，使生产能力和产品质量都明显提高。
世上没有随随便便的成功，掌声和鲜花背后有辛勤付出，一份耕耘一份收获。
这是我亲历和体会，就回答到这里。我是“三农”创业者，关注“三农”，欢迎互相交流，谢谢！
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