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导读:杨梅是杨梅科杨梅属小乔木或灌木。在中国华东(浙江，福建，江西，江苏，湖南，安徽，台湾)，华南(广东，广西，贵州，云南)有野生分布和栽种。
其果实形状和果实的成熟季节与大部分水果均有所不同。果实球状，外表面由乳头状凸起果肉，并没有我们常见水果之一层果皮包裹着，整一果肉汁液多，味酸甜可口，成熟后有红色，紫色和白色，青色多种品种。整个果实直径在1一3厘米，果肉含糖量在12%一13%，含酸量在0.5%一1.1%，富含纤维素，矿元素。蛋白质，脂肪，果胶及具8种对人体有益的氨基酸，钙，磷，铁含量高出其他水果几倍。果实的成熟正于其他水果鲜出最少的6一7月初夏，给人们提供丰富口福和高营养价值的水果。
杨梅树在我国的生长和种植环境?
杨梅野生和种植主要分布在北纬20-31度之间，适宜海拔100-1200米之间，超出这海拔果树虽然生长很好，但发现结果很少或不结果。生长结果环境需要一定坡度，和附近有一定植物陪伴，野生山上生长与茶树，毛竹分布基本相同，栽种环境与水果柑橘，枇杷比较接近，但自身抗冻能力比柑橘，枇杷强许多，在海拔600-1000米山上，柑橘，枇杷常常发生冻伤，而杨梅树安全。
人工种植宜选用的
1，杨梅成熟期集中，不耐挤压，运输中装载不方便，种植园地要选用附近有公路经过的地理位置。
2，种植园地不可选用高海拔地区，宜在海拔20-600米之间，过高昼夜温度差大，果实多会延迟成熟，价格受影响，当然也可选择不同品种供应延长鲜果期。
3，因杨梅本身生长多于坡度地，也适宜于坡度地，坡度地比平地结果产量高，有坡度就有了坡朝向问题，杨梅树生长和结果并不象其他水果树一样喜光照射，并且水果品质上以阴向为好，有一定植物陪伴荫蔽地更好。所以选择坡度地多宜10-25度之间的北坡，发现产量和品质比向阳高，好。
4，土壤，杨梅树种植以砂质壤土为最好，粘性土壤种植生长较差。酸碱度以微酸为宜，以原土地上多生长蕨类，杜鹃，壳斗科植物土壤最适宜。
5，种植后修筑出等高梯田式护坡，每棵以鱼鳞式挖坑，有利于肥料施用，防止水土，肥料流失。
杨梅树种植并不向北方平原地的水果园种植，因其果树和果实的特殊性，需要有另外思维方式，做到该果树适应和特殊坡度种植。选择当地适应品种，不然达不到预期产量和品质。
杨梅种植有一定品种区域适宜性，在域内种植品种过地种植一般产量和质量比不上适宜品种。
在江苏种植的主要品种有(地选育的)，大叶细蒂杨梅，小叶细蒂杨梅，西山乌梅等，其他长江以南种植并不理想。
在浙江种植的主要有，荸荠种，丁岙梅，东魁，晚稻杨梅，早荠蜜梅，晚荠蜜梅，水梅，早色杨梅，临悔早大梅，大炭梅等这些适宜于浙江，江西，安徽南部，湖南东部种植，过长江以北，或到福建沿海，及两广，云南产量质量并不突出。
福建有二色杨梅，广东有乌酥核，湖南有光叶杨梅等特色品种，适宜当地种植，杨梅品种许多过区域性种植表现并不让人满易。
杨梅种植多采用种子播种，然后嫁接供苗，一般没有种植过，没有自已当地好品种多用购苗，学习当地种植方法仿效建立水果园，各种品种有不同方法，与其他水果有些不同，切勿在没摸透情况下，以其他水果种植经验用于杨梅种植上，多数失败告终。请到当地杨梅种植研究单位和经验老道种植户那学习后，才能入手建园种植。这里我只有发表杨梅种植中共同性技术，其他因各地气候环境和品种不同，各有不同技术方法。
很高兴回答提高杨梅产量，需要掌握什么栽种方法？
造成杨梅低产原因：由于幼苗定植时基肥数量少，甚至没有，定植穴小，因而根系生长不好；或由于病虫的危害以及自然灾害的气候影响，使树体生长衰弱，树冠矮小，发枝能力极差，因而开花结果数量少，这种现象的树称为小老树。对于种植杨梅而言，如何提高产量？提高作物品质才是关键：
杨梅提高产量因该做到
杨梅苗木，历来用野生实生苗嫁接繁育。现年改用种籽繁育实生苗嫁接培育。种籽经干藏，10月下播，冬季薄膜覆盖，次年小满前后移栽，第三年初春嫁接。选两年生嫁接苗带土移栽。成活后，精心管理，三年结果，比一般常规幼果林提前二三年产果。嫁接苗要注意选好砧木和接穗。
其标准为：
一，砧木。
适应当地气候和土壤条件。
无检疫性病虫害。
经过移栽的1-2年生健壮实生苗，不得使用老、弱、病砧。
二、接穗。
1、接穗要从良种母本园或选种优株母树上采集，采穗母树要求品种纯正、优质丰产树，且无检疫性病虫害。
2、采接穗应在树冠外围中上部选取充分成熟、健壮、芽眼饱满的1年-2年生枝。
（2）杨梅的种植技术
一、选地：杨梅与菌根共生，山坡荒地种植比平坦地生长结果较好，宜选择排水良好向北的山坡荒地种植。
二、整地及种植规格，杨梅栽培要求较粗放，种植时山地可不翻耕，随着山形挖穴坑种植，坡度大的要修筑梯田，坡度少的成行栽培即可，一般挖坑长宽0.7米，深0.5米，坑内放土杂肥、绿肥等分层压青放土，回填坑土要高出地面0.3米以上，待回填坑土沉实后定值，山坡地种植规格株行距2X3米，平坦地3X3米。以春季种植为主，即2~3月为宜，种时要淋定根水。
三、栽种后的管理
（1）肥水管理，施肥通常以草木灰为主，也可施土杂肥和腐熟的农家肥及人粪尿。
（2）、幼树管理（1~3年生）：种植后15天可施稀释的人粪尿或0.2%的复合肥或者麸水。每月施一次，第二年在萌芽树梢前（2~3月）施一次钙镁磷，每株1斤，在树蔸挖环状沟施。第三年每株施草木灰10斤。
（3）、结果树的管理，以草木灰、麸肥、复合肥为主，一年施2~3次，第一次萌芽施一次；第二次4月中旬至5月上旬施壮果肥；第三次施肥6月底至7月初施采果肥，每株施草木灰10斤以上，钙镁磷2斤或麸肥3~4斤，挖环状沟施，沟深25厘米，宽30厘米左右。
四、修剪管理
杨梅树形多采用自然园头形。种植成活后，苗高20~30厘米时打顶，以便分枝。以后应轻度修剪，每枝长30厘米左右再打顶，促多生枝，早形成树冠。杨梅以短、中果枝结果为主，树冠上部少留枝，下部多留枝，促进夏梢多发，形成结果枝，减少大小年结果的幅度。
杨梅要注意过冬树体保护，杨梅枝叶茂盛易积雪，如遇大雪，应在大雪时进行摇雪，以免压断树枝。杨梅成熟期6月底下月初，此时气温较高，又正值雨季，应抢晴天及时采收。外运采收时以果呈紫色为宜。
以上是个人观点，仅供参考，欢迎评论，指正。感谢阅读，祝大家天天开心，万事如意！
水果当中杨梅是非常深受大家的喜爱和欢迎的。但是怎么才能种出好的杨梅呢？杨梅树的施肥对杨梅的产量起着至关重要的作用，杨梅树的施肥有很多讲究，一起来看看吧。
一、杨梅施肥时间
1、杨梅的基肥可以在秋季施用，一般在9-10月进行，这个时候正是杨梅根系生长的高峰时期，这个时间段施入基肥有利于促进根系生长，等到来年春天吸收大量养分供开花结果。
2、杨梅在中后期施肥管理主要是为了促进结果发育，提高其品质，施用氮、磷、钾的比例在1:0.5:4为好。
3、壮果肥一般在4月上中期进行施肥，为了促进夏梢生长与果实发育。
4、采后肥一般在大年采果之后的7月上中期施以钾肥为主，配合少量氮肥速效肥一起施入，有利于恢复树势以及促进花芽分化。
5、小年结果的树可以在采收之后施入果实专用复合肥一次，有助于减少秋冬季的花芽分化，从而可以相对减少来年的花量。
6、农家肥中的草木灰与菜子饼肥，所含矿质营养比例很适合杨梅的生长，其中硫酸钾复合肥与硫酸钾肥都比较适合杨梅生长。因为磷素是形成花芽原基的必需物质，过量会增加开花结果数，所以成年树一般需要隔1-2年施入一次磷肥。
二、杨梅树追肥
1、一般需要根据杨梅树的生长特点进行追肥，在杨梅树幼龄时可以施入速效氮肥为主，少量多次，从而促进枝叶快速生长，加快树体成形。
2、一般杨梅结果树全年需要追肥2-3次，主要包括3-4月时的芽前肥，有利于促进腋芽萌发与枝叶生长。
3、为了提高坐果率可以施入速效氮肥为主，搭配适量磷钾肥一同施入。有利于加快果实膨大与花芽分化，从而提高果实品质，主要以磷钾肥为主，搭配适量氮肥，每株一般可施入钾肥1-2公斤左右，或者含硫复合肥1-2公斤左右。
三、杨梅树施肥方法
1、条沟施肥法：可在果实冠投影外缘两侧分别挖一条宽在30cm左右、深在20-40cm左右的沟，施入肥料。
2、环状沟施法：一般在杨梅树冠投影外缘稍远处挖深与宽分别为20-40cm的环状沟施肥。
3、放射沟施法：该方法以主干为圆心，在树冠投影处内外各30cm左右顺水平跟生长的方向挖放射沟4-6条，沟宽在30cm左右，深20-40cm左右，内浅外深，防止损伤杨梅树根太多。
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